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联合国粮食及农业组织首席经济学家马克西莫·托雷罗日前接受新华社记者线上专访时说，全球范围内化肥供应受阻、价格高涨，可能将影响2023年全球粮食供应，这已成为该组织当前对粮食安全的主要担忧。

托雷罗指出，化肥获取问题“极其重要”。俄罗斯是全球主要化肥生产国，占全球总产量的13%。俄化肥出口因美国等西方国家制裁受限，“化肥没有以应有的速度(在市场上)流动”。

数月以来，全球化肥价格大涨，巴西、美国等农业大国的农户被迫减少化肥用量。专家指出这可能影响未来农产品收成。

“如果这个问题得不到解决， 2023年全球粮食供应和获取可能会出现问题，这是我们目前的主要担忧。”托雷罗说。

他同时指出，近期粮食价格大幅上涨使全球范围内粮食获取受阻，“尤其是脆弱国家，在粮食获取方面正面临重大挑战”。

3月，粮农组织食品价格指数创历史新高。虽然4月和5月该指数连续小幅回落，但谷物价格仍持续上涨。粮农组织本月发布的报告显示，5月谷物价格指数环比上涨2.2%，其中小麦价格环比上涨5.6%，同比上涨56.2%。

托雷罗表示，为保障全球粮食安全，粮农组织提出了一系列政策建议。一是设立全球粮食进口融资基金，帮助最脆弱国家应对粮价上涨。二是推广粮食不安全体验分级表，以衡量脆弱国家内部的个体粮食短缺状况。其他建议包括帮助各国提高化肥使用效率，以及减少粮食损失与浪费。

托雷罗指出，全球粮食产量约有14%在收获与零售环节之间损失，还有17%被浪费，现在是改善粮食损失与浪费的重要时机。

他还说，未来中长期的重点应该聚焦于“如何确保最脆弱国家能够增强其抵御能力”，包括建立早期预警系统及提升应对冲击的能力。